2025年11月28-30日，以“新质生产力赋能高质量升级”为核心的2025功能食品科技创新与高质量发展论坛在南昌成功举办。作为集结2位中国工程院院士、数十位权威专家及全产业链代表的行业顶级盛会，论坛为功能食品创新发展搭建了高端交流平台。未名太研以协办单位身份全程深度参与，通过全面展示核心技术与重磅成果，以扎实的科技实力为行业创新贡献力量。

11 月 29 日下午，未名太研生命科学大健康研究院院长兼首席科学家林峰，在核心分论坛发表《中药发酵技术升维 2.0：让发酵人参媲美老山参》主题报告！

系统拆解中药发酵技术突破性进展，揭秘如何通过技术升维，让发酵人参功效比肩珍稀老山参，引发院士专家、企业代表围观点赞，为行业技术创新提供全新思路。

除了带来重磅演讲，未名太研林峰博士更以专注姿态全程参与论坛核心分享 —— 前排就座、笔记标注不停，认真聆听朱蓓薇、谢明勇等院士及权威专家的前沿解读，手机实时记录关键数据与创新案例。

会后，他主动与嘉宾深入探讨合成生物应用、精准营养落地等核心话题，坦言：“行业进步需双向启发，这些干货为公司技术研发与战略布局打开新视角！” 开放求知的态度，正是未名太研持续创新的底气。